Flori-si-Plante.ro
http://www.flori-si-plante.ro/forum/

Pui la cuptor
http://www.flori-si-plante.ro/forum/viewtopic.php?f=21&t=97
Pagina 1 din 1

Autor:  laura34215 [ 02 Dec 2007 13:49 ]
Subiectul mesajului:  Pui la cuptor

Ieri am fost alintata de logodnicul meu cu mancaruri delicioase. Una dintre ele a fost pui la cuptor.

Ingrediente :
1 pui
unt
5 cartofi mari
200 g costita de porc
2 cepe
condimente pentru pui
sare
piper

Mod de preparare:
Se spala puiul se condimenteaza si se impacheteaza in folie de aluminiu unsa in prealabil cu unt. Cartofii curatati se taie in bucati mari si se aseaza intr-o tava in jurul puiului, impreuna cu ceapa curatata. Costita se taie felii si se aseaza in tava langa cartofi.
Se adauga o cana de apa, putin ulei si condimente pentru pui, sare si se da la cuptor. Se lasa aproximativ 45 min. la foc mediu, dupa care se verifica puiul intepandu-l cu o scobitoare. Daca scobitoarea intra usor se desface aluminiul deasupra si se inteapa aluminiul in partea de jos ca sa curga untul, si se da din nou la cuptor la foc iute pana se rumeneste putin.

Va dorim pofta maxima !!!!
Imagine
Imagine

Autor:  auroradumbr [ 27 Mar 2009 04:06 ]
Subiectul mesajului: 

mie imi place sa fac puiul pe sticla pentru ca se face crocant pe afara si fraged inauntru. Inainte cu o seara de a-l prepara ilung cu un amestec de condimente si ulei de masline si-l tin in frigider intr-o punga sau un vas acoperit. A doua zi il pun pe o sticla de bere in care pun apa si coniac sau vin, dupa preferinta, dar iese delicios cu coniac. Sticla o pun intr-o cratita cu apa multa si-o introduc la cuptor cam 1 ora sau mai putin, depinde de cat de mare e puiul. :miam:

Pagina 1 din 1 Ora este UTC + 2 [ DST ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/