Forum «Flori-si-Plante.ro»
Discutii utile despre flori si plante
 
Acum este 19 Iun 2019 20:13




Scrie un subiect nou Răspunde la subiect  [ 1 mesaj ] 
Autor Mesaj
 Subiectul mesajului: Chec polonez PIERNIK
MesajScris: 22 Feb 2015 14:13 
Neconectat
Site Admin
Avatar utilizator

Membru din: 01 Ian 1970 03:00
Mesaje: 6424
Localitate: Bucuresti
Chec polonez PIERNIK

Arome deosebite la care nu poti rezista. Un chec usor de facut foarte spornic cu ingrediente fine.

Ingrediente (pentru 1 forma)
100 gr unt
170 gr zahar pudra
250 gr faina
2 oua
100 gr miere
1 lingura apa rece
125 ml smantana (sau iaurt)
0,5 lingurita bicarbonat
0,5 lingurita praf de copt
1 lingura cacao
1 pachet mirodenii pentru vin fiert
150 gr prune uscate
ciocolata pentru decor
---------------

Mod de preparare:
Untul si zaharul se spumeaza bine dupa care se adauga 2 galbenusuri si mierea mixand in continuare. Adaugam apoi o lingura de apa rece si smantana (sau iaurtul). Se omogenizeaza bine.

Se amesteca ingredientele uscate: faina, cacao, condimentele pentru vin, bicarbonatul si praful de copt. Apoi se adauga in compozitia lichida. Mixam bine pana va rezulta o compozitie omogena cu o consistenta apropiata cremei nutella. Adaugam prunele uscate si taiate marunt. La sfarsit incorporam cu grija aluatalbusurile batute spuma.
Tapetam tava de chec cu hartie de copt si turnam compozitia.
Checul se coace 60-65 minute la 160-170 grade. Cand este gata crapa putin deasupra.
Cand e gata, scoatem checul din forma si lasam sa se raceasca. Turnam deasupra glazura de ciocolata

Foto: 22 Feb 2015


Fişiere ataşate:
Chec Polonez 2.jpg
Chec Polonez 2.jpg [ 101.77 KiB | Vizualizat de 1522 ori ]
Chec Polonez 1.jpg
Chec Polonez 1.jpg [ 101.82 KiB | Vizualizat de 1522 ori ]

_________________
www.flori-si-plante.ro
Sus
 Profil  
 
Afişează mesajele din ultimele:  Sortează după  
Scrie un subiect nou Răspunde la subiect  [ 1 mesaj ] 


Cine este conectat

Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat şi 1 vizitator


Nu puteţi scrie subiecte noi în acest forum
Nu puteţi răspunde subiectelor din acest forum
Nu puteţi modifica mesajele dumneavoastră în acest forum
Nu puteţi şterge mesajele dumneavoastră în acest forum
Nu puteţi publica fişiere ataşate în acest forum

Căutare după:
Mergi la:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Translation/Traducere: phpBB România
Copyright © 2008 www.flori-si-plante.ro      
Folosirea oricarui material de pe acest site fara acordul scris al detinatorului este strict interzisa.

 
vizitatori de la 1.08.2001