Forum «Flori-si-Plante.ro»
Discutii utile despre flori si plante
 
Acum este 07 Iul 2022 08:31




Scrie un subiect nou Răspunde la subiect  [ 3 mesaje ] 
Autor Mesaj
 Subiectul mesajului: PLACINTA DE BRANZA SARATA (varianta mea)
MesajScris: 12 Feb 2015 19:36 
Neconectat
Site Admin
Avatar utilizator

Membru din: 01 Ian 1970 03:00
Mesaje: 6726
Localitate: Bucuresti
PLACINTA DE BRANZA SARATA (varianta mea)

Exista o multime de retete pentru aceasta placinta. Va prezint varianta mea.

PLACINTA DE BRANZA SARATA (varianta mea)

Ingrediente:
500 gr branza sarata grasa
500 gr branza de vaci dulce, tot grasa
300 gr smantana
5-6 oua
5-6 lingurite de gris
1 pachet foi placinta proaspete
putin ulei pentru uns tava si foile.

Mod de preparare:
• branza sarata se faramiteaza foarte bine
• se adauga apoi branza dulce si smantana
• ouale se bat foarte bine pana devin cremoase
• incorporam ouale in amestecul de branza impreuna cu grisul
• se unge o tava de 30/40 cm cu ulei dupa care asezam foile in asa fel incat sa depaseasca marginile tavii (un strat de 3-4 foi)
• turnam jumatate din compozitie
• asezam un strat de 2-3 foi si turnam restul de compozitie
• acoperim cu alt strat de 3-4 foi dupa care petrecem marginile ridicate (ca un capac).
• ungem cu putin ulei deasupra
• punem tava in cuptorul incalzit la 180C
• dupa aprozimatix 1 ora este gata (placinta va avea o culoare auriu inchis).

Se serveste calda.
Obs. Ingredientele trebuie sa fie de buna calitate {de preferat ECO}, in felul acesta ne bucuram din plin de savoarea ei.


Foto: 12 Feb 2015


Fişiere ataşate:
Placinta branza sarata - varianta mea.jpg
Placinta branza sarata - varianta mea.jpg [ 88.83 KiB | Vizualizat de 3739 ori ]

_________________
www.flori-si-plante.ro
Sus
 Profil  
 
 Subiectul mesajului: Re: PLACINTA DE BRANZA SARATA (varianta mea)
MesajScris: 14 Feb 2015 19:26 
Neconectat
Avatar utilizator

Membru din: 07 Sep 2007 20:36
Mesaje: 1692
Localitate: Bucuresti
Mi se pare tare buna placinta ta Admin, cred ca smintina ii da o savoare aparte !

_________________
http://s151.photobucket.com/albums/s150/episcia/


Sus
 Profil  
 
 Subiectul mesajului: Re: PLACINTA DE BRANZA SARATA (varianta mea)
MesajScris: 15 Feb 2015 20:34 
Neconectat
Site Admin
Avatar utilizator

Membru din: 01 Ian 1970 03:00
Mesaje: 6726
Localitate: Bucuresti
Da, asa este Floare_mica. Este o placinta care o fac atunci cand am branza buna. Cum spuneam calitatea ingredientelor conteaza. Nu reusim sa o mancam intr-o zi, dar incalzita bine in cuptor sau la microunde este la fel de buna.

_________________
www.flori-si-plante.ro


Sus
 Profil  
 
Afişează mesajele din ultimele:  Sortează după  
Scrie un subiect nou Răspunde la subiect  [ 3 mesaje ] 


Cine este conectat

Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat şi 1 vizitator


Nu puteţi scrie subiecte noi în acest forum
Nu puteţi răspunde subiectelor din acest forum
Nu puteţi modifica mesajele dumneavoastră în acest forum
Nu puteţi şterge mesajele dumneavoastră în acest forum
Nu puteţi publica fişiere ataşate în acest forum

Căutare după:
Mergi la:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Translation/Traducere: phpBB România
Copyright © 2008 www.flori-si-plante.ro      
Folosirea oricarui material de pe acest site fara acordul scris al detinatorului este strict interzisa.

 
vizitatori de la 1.08.2001